Espressomaschine 2 – 3 Gruppen.
Modelle: • Elektrisch mit programmierbarer Tastatur – Touch screen
Kupferkessel mit 14 – 21 Litern und Wärmekreislauf.
Traditionelle Brüheinheiten (4,4 kg).
Optional
T.C.I. – Unabhängige Temperaturregelung
Mit der neuen Technologie T.C.I. ist es möglich, die Abgabetemperatur jeder einzelnen Einheit mit maximaler Einfachheit und maximaler Präzision zu verwalten. Mit dem Touch-Screen-Farbdisplay lässt sich die Temperatur jeder einzelnen Einheit steuern und verwalten. Ein innovativer Kreislauf zur Vorheizung des Wassers garantiert auch in extremen Situationen eine ausgezeichnete thermische Stabilität.
Optional
P.P.I. – Unabhängiges Druckprofil
Mit unserem neuen Druckkontrollsystem ist es möglich, fünf verschiedene Druckprofile für jede Einheit zu programmieren, um eine perfekte und präzise Extraktion des Espresso-Kaffees in die Tasse zu garantieren. Unser Motto ist Einfachheit und Intuition. Mithilfe des neuen und technologischen Touch-Screen-Displays lässt sich ganz leicht der gewünschte Druck für die gewünschte Dauer in Echtzeit verwalten. Der Betreiber kann somit die individuelle Druckkurve bestimmen, um die verwendete Kaffeemischung zu verbessern.